TRABAJOS DESTACADOS

Chisiway mama

Alex Silvetty
Alex Silvetty

Título Chisiway mama
Resumen Ya entrado en años, pero con la sonrisa franca, don Cosme recuerda que la ch’isi -quinua-, allá por los años setenta “no valía nada”. Se veía en la necesidad de cambiar dos a tres quintales de quinua por uno de azúcar o arroz; en cambio, “ahora es diferente, con la quinuita somos gente, pero también nos hace pelear”, señala don Cosme. Innegablemente, la valorización de este cereal andino, principalmente en mercados externos, ha elevado el nivel de vida de productores tradicionales de la región Intersalar (departamento de Oruro), y lleva consigo transformaciones significativas en el sistema productivo y a su vez, en la revalorización organizativa y ritual; por lo tanto, en este contexto hablar de soberanía alimentaria implicará también hablar de revitalización cultural y alternativas de pensamiento y acción.
Autor Alex Silvetty
Especialidad Sociología
CONTÁCTATE CON NOSOTROS
(+591) 71939175


IPDRS
CIDES
Tomás Frías
UPEA
UMSA
Bolivia Rural
ICCO
BROT
MRxT

CONTACTO

Av. 20 de octubre Nº 2396, casi esq. Belisario
Salinas | Edif. María Haydee, piso 12 * Sopocachi
Telf. 591-2-2115952, int. 108
casilla 9052
interaprendizaje@ipdrs.org
La Paz - Bolivia

SÍGUENOS EN NUESTRAS
REDES SOCIALES

(+591) 71939175
Diseñado por Bolivia Rural 2017 Campo Virtual por la Tierra y el Desarrollo - Interaprendizaje